Surströmming

シュールストレミング。世界一臭い食べ物。

アラバスターと呼ばれる臭いを数値化できる機器を用い調査した結果、

納豆の18倍、焼きたてのくさやの6.5倍

の臭さらしい。

中身はニシンの缶詰。スウェーデン産。発酵して缶が膨張しているため、気圧の下がる空路での輸入は爆発の恐れがあり不可。開缶にあたっての注意事項としてが屋外で開缶するよう、缶詰に書かれていた。

臭かった。公園の便所の臭いがその場に充満してた。

少し食べたがもう二度といらん。

スウェーデンでは普通に食されているのだろうか。ありえん。